smag på en verden til forskel
Hos EUROPA Kantiner laver vi kærlig mad, der samler mennesker
Vi serverer ikke blot frokost. Vi leverer et pusterum i hverdagen. Morgen, middag og aften står vi klar med magiske mundfulde, der giver smil på læben og brændstof til hjernen.
Økologi er en mærkesag
Vores udgangspunkt er, at vi i vores køkkener som minimum altid har Fødevarestyrelsens Økologiske Spisemærke i bronze (mindst 30% økologisk råvarevægt).
Det er ingen hemmelighed, at vi drømmer om en bedre økologisk balance. Derfor har vores kantiner mere økologi på tallerkenen, end vi har forpligtiget os til.
til kamp mod madspild
I køkkenet har vi fokus på, hvordan vi kan mindske vores madspild. Det gør vi blandt andet ved at give nyt liv til overskudsmad.
Vi arbejder ud fra den filosofi, at én råvare har mange liv: guleroden kan vi både stege, blanchere, dampe, grille, sylte og meget mere. Alle sammen metoder der giver nye smagsnuancer – og sådan er det med langt de fleste af vores råvarer, og det udnytter vi.
vores sociale ansvar
Vi har en mangfoldighed af enestående medarbejdere, og vi arbejder konstant for at
hjælpe borgere til at få en god vej ind på arbejdsmarkedet.
Vi tror på, at alle kan finde en plads, der omfavner deres talent. Det handler bare om at finde det rette match mellem menneske og talent. Det gør vi hver dag.
Hvordan ser processen ud, når vi griber kokkekniven hos jer?
Inden vores kokke sætter gang i køkkenmaskinerne, er det vigtigt at finde ud af, hvad I har behov for.
Her giver vi en smagsprøve på, hvad vi lægger vægt på, når EUROPA Kantiner flytter ind.
1. Vi mødes om en omgang kærlig mad
Vi inviterer på dagens kærlige måltid, og så tager vi en snak om, hvad I ønsker i jeres kantineløsning.
2. Vi leverer en tilpasset kantineløsning
Vi indgår i en dialog om, hvordan vi kan imødekomme det, I har brug for, og hvordan vi praktisk kan lave det bedste set-up.
3. Vi sikrer den bedste start
Vi sikrer, at vores medarbejdere kender opgaven, og vi står klar med support fra vores team når som helst.
4. Vores løbende samarbejde
Vores direktør Helle vil være jeres sparringspartner hele processen igennem, så vi sikrer jer den bedste kantineoplevelse.
5. Regelmæssig evaluering og udvikling
Vi sikrer, at I forbliver tilfredse med vores løsning gennem løbende evaluering, så vi kan udvikle på vores samarbejde.
VI HAR OPSKRIFTEN
PÅ DEN PERFEKTE
KANTINE TIL JER
Mad med kærlighed til små og store virksomheder
Vi laver mad til store som små virksomheder, som har brug for en fleksibel kantineløsning, hvor der altid er tid til at løse en ny opgave.
Lyder det som noget for jer?
Det siger vores kunder
Vi laver maden fra bunden og leverer på toppen
Er du frisk på en madsnak, der gør en forskel?
Overvejer I en ny kantineleverandør, eller er I ved at etablere en ny kantine, frokostordning eller café?
Så kan du booke et uforpligtende frokostmøde med os, hvor vi byder dig og fem af dine kolleger på en kærlig middag, så I kan smage på, hvad vi kan tilbyde jer.
Kærlig hilsen
Helle Andersen
Direktør, EUROPA Kantiner
Hvem er vi?
En kantine skal ikke bare være et sted, hvor man spiser sin kantinemad eller frokost for derefter at fortsætte sit arbejde. For os handler det om kærlighed til kantinemad og kvalitet i frokostordningen. I EUROPA Kantiner er frokosten omdrejningspunktet. Dagens middagsmåltid skal være en smagsoplevelse og højdepunkt for dem, vi serverer mad for hver dag. Vi lader os inspirere af årstidens grøntsager i baghaven og leger med madtraditioner fra hele verden, når vi laver kantinemad.
Kantinemaden vi serverer i EUROPA Kantiner er traditionel med et tvist af sæsonens favoritter. Når man bestiller vores kantineordning bliver både mad og tilbehør tilberedt fra bunden af gode råvarer.
Når både buffet og portionsanretninger til en frokostordning serveres med øje for den æstetiske oplevelse, hvem vil så ikke have lyst til at smage mad, der er lavet med kærlighed? Når frokosten nærmer sig, er kantinen dækket op med kolde og varme retter for enhver smag. Vores mødeforplejning sørger løbende for at give det boost, der holder hjernen og samarbejdet kørende.
Når dagen er omme og alle har ydet deres bedste, strækker EUROPAs kantineservice sig udover den almindelige arbejdsdag. Medarbejderne kan købe aftensmad med hjem til familien – det giver overskud i hjemme, og vi undgår madspild.
Hvad tilbyder vi?
Morgenmad
Nybagt brød, chia-grød eller mælkeprodukter med hjemmelavet musli, friske bær og friskpresset juice eller en grøn smoothie.
Frokost
Varme retter, lækre salater, sandwiches, smørrebrød, klassisk, vegetar eller vegansk, buffet eller portionsanrettet.
Café
Kaffe fra eget risteri: Espresso, cappuccino, cortado, latte. Egen import af luksus the. Forskellige lette anretninger, kager og juice.
Mødeforplejning
Et stort udvalg af salater, frokostplatter, sandwiches, smørrebrød, kager og dertil vand, vin, the, kaffe og hvad der hører sig til.
Mad med hjem
Bestil dagens varme ret eller et mix af salater til at tage med hjem og komme let til aftensmaden. Det giver overskud og mindsker madspild.
Mad til events
Vores kokke kan også skabe festmad ud over det sædvanlige. Til firmafesten, DHL, julefrokosten og hvad I ellers har behov for.